Derechos de propiedad intelectual y protección de datos 

Propiedad intelectual y confidencialidad 

Toda la información facilitada por las organizaciones participantes -incluyendo las recetas, la composición y el origen de los ingredientes y cualquier otro dato técnico- – formará parte de una base de datos de impactos MA y será tratada de forma estrictamente confidencial y utilizada únicamente por el equipo del concurso con fines de evaluación técnica requerida por el mismo. La información de las recetas en cuanto a ingredientes, porcentajes, métodos de cocinado es confidencial. 

Quedan excluidos de esta confidencialidad el nombre de la organización participante, el nombre de las recetas y las fotografías de las mismas, que podrán ser utilizadas en las actividades de comunicación y difusión del concurso y menús premiados y concursantes. 

Los resultados ambientales y nutricionales obtenidos para cada receta y menú serán comunicados solo a la organización participante correspondiente, y no se harán públicos en ningún caso. 

La comparativa entre menús incluida en los informes individuales se presentará de forma anonimizada, sin hacer referencia ni permitir la identificación de otras organizaciones participantes. 

Cesión de derechos 

La participación en el concurso conlleva la cesión no exclusiva de los derechos de uso, reproducción y comunicación pública de las fotografías y los nombres de las recetas, únicamente para su difusión en los canales oficiales del concurso y medios de comunicación relacionados, con alcance mundial y por el tiempo necesario para la difusión de los resultados del concurso. 

En ningún caso se cederán derechos de propiedad sobre las recetas ni se hará uso comercial de los contenidos presentados. 

Protección de datos personales 

Todos los datos personales recogidos a través del formulario de inscripción al concurso, así como los generados como consecuencia de la participación en el concurso, serán tratados de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018. 

• Responsable del tratamiento: CONTACTICA S.L., CIF: B83147454, Calle Embajadores 187. 4 planta, 28045 Madrid (España), contactica@contactica.es. 

• Finalidad del tratamiento: gestión administrativa, técnica y comunicativa del concurso.  

• Base jurídica del tratamiento: ejecución de la relación contractual derivada de la participación en el concurso; y consentimiento del participante para la difusión de resultados incluida la información incluida en el apartado de protección de datos.

• Destinatarios: No cedemos sus datos personales a nadie, a excepción de aquellas entidades públicas o privadas a las cuales estemos obligados a facilitar sus datos personales con motivo del cumplimiento de alguna ley. Por poner un ejemplo, la Ley Tributaria obliga a facilitar a la Agencia Tributaria determinada información sobre operaciones económicas que superen una determinada cantidad.
  En el caso de que, al margen de los supuestos comentados, necesitemos dar a conocer su información personal a otras entidades, le solicitaremos previamente su permiso a través de opciones claras que le permitirán decidir a este respecto. 

• Transferencias internacionales: no se prevén transferencias internacionales de datos salvo las relacionadas con proyectos científicos. 

• Plazo de conservación: los datos se conservarán durante la duración del concurso y, posteriormente, durante un máximo de 5 años para atender posibles responsabilidades legales y uso de datos a nivel científico-técnico. 

La información no será cedida a terceros sin consentimiento expreso, salvo obligación legal. 

Los participantes podrán ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad enviando una solicitud a info@bestsustainablemenu.com 

Asimismo, los participantes podrán presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) en caso de considerar vulnerados sus derechos.